Já está comprovado pela ciência que a receita de uma vida saudável passa por uma alimentação idem. Uma descoberta recente aponta a alimentação como uma das principais armas na prevenção do câncer. O World Cancer Research Fund, instituto com sede na Inglaterra que estuda soluções para a doença, divulgou uma lista com 20 alimentos que prometem fortalecer o sistema imunológico e prevenir tumores. Isto se daria pela grande quantidade de antioxidantes presentes em tais alimentos. Os antioxidantes são substâncias que combatem os radicais livres que produzem toxinas no organismo, podendo danificar a estrutura das células, transformando-as em câncer.

Até o momento não existe nenhum estudo conclusivo que aponte a redução do número dos casos de câncer apenas com a alimentação, mas há boas expectativas quanto ao papel de uma dieta saudável na prevenção da doença.

A lista dos alimentos:

1.Castanha-do-pará: é rica em selênio, que tem propriedades antioxidantes. Fortalece o sistema imunológico e ajuda na digestão, principalmente de proteínas por causa das fibras solúveis.

2.Cebola: ajuda na circulação e também no bloqueio das nitrosinas, substâncias tóxicas causadoras do câncer. Outra vantagem do tubérculo é fortalecer o sistema imunológico.

3.Morango: rico em ácido elágico, combate doenças degenerativas, além de sintomas de estresse. Excelente fonte de ácido salicílico, indicado no tratamento de reumatismo.

4.Azeite de Oliva virgem ou extravirgem: é antioxidante, possui ácidos graxos e vitaminas E. É um dos principais ingredientes da Dieta Mediterrânea, conhecida por reduzir os riscos de câncer e problemas cardiovasculares.

5.Repolho: rico em caroteno, vitamina C e B6, a verdura ativa o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Também contém ácido fólico e fibras, o que ajuda a prevenir vários tipos de câncer, principalmente do aparelho digestivo.

6.Arroz integral: assim como o pão, o arroz integral também possui vitamina B e fibras que contribuem para o bom funcionamento do intestino.

 

7.Brócolis: têm compostos importantes para a prevenção de diversos tipos de câncer. O sulforafeno, por exemplo, elimina substâncias químicas das células, responsável por mutações cancerígenas.

8.Batata-doce: é a mais saudável das batatas porque possui os poderosos antioxidantes alfa, betacaroteno e vitamina E, que protege o organismo da ação dos radicais livres.

9.Manga: é rico em vitamina A (sobretudo quando madura) C e E. Também Contém sais minerais, como ferro.

 

10. Salmão: é um dos peixes mais ricos em ácidos graxos e ômega-3, que ajuda na prevenção de câncer de mama e cólon, e também combate problemas cardíacos. Possui ação antiinflamatória e antioxidante.

11. Agrião: esse vegetal verde-escuro é rico em enxofre, potássio, cálcio, fósforo, magnésio, cloro, sódio, ferro, além das vitaminas A, B1, B2 e C. Tem ação diurética, fortificante e depurativa.

12. Semente de girassol: boa fonte de ácido graxo e vitamina E. misturada com semente de linhaça ou abóbora resulta em uma ótima fonte de estrógeno fraco e ômega-3, combinação que reduz os riscos de tumores de mama.

13. Laranja: contém grande quantidade de vitamina C, antioxidante que ajuda a reduzir o risco de câncer e outras doenças degenerativas. Também é rica em ácido fólico.

14. Pão Integral: importante fonte de fibras, auxilia no funcionamento do intestino e consequentemente, ajuda a reduzir o tempo de permanência de uma substância cancerígena no organismo. Também contém vitaminas do complexo B e minerais.

15. Alho: seus compostos antioxidantes como a quercitina, o sulfato de dialil e o ajoeno ajudam a prevenir o câncer e também protegem o coração.

16. Tomate: é antioxidante, laxante e ajuda o organismo a combater infecções. Diminui os índices de câncer de pâncreas, próstata e cervical. É rico em licopeno, componente antioxidante que combate problemas cardíacos e câncer de próstata.

17. Cenoura: rica em potássio, betacaroteno, vitaminas A e C, a cenoura é antioxidante e anticancerígena.

18. Couve-de-bruxelas: é rica em vitamina C, cálcio e ácido fólico. Assim como o repolho e o brócolis, possui carbitol 3 que combate substâncias cancerígenas.

19. Espinafre: possui minerais como ferro, cálcio e fósforo e vitamina A e do complexo B. Também é rico em ácido fólico, para a manutenção do sangue, ossos e dentes. Protegem a pele, o aparelho digestivo e o sistema nervoso.

20. Kiwi: é uma fruta rica em vitamina C e fibras solúveis, o que fortalece o sistema imunológico e auxilia no funcionamento do intestino.

                                   Fonte das informações: Revista Estilo Natural